Úvod » MLÝNKY NA KOŘENÍ » Koření » BA RIA černý pepř z Vietnamu - ZANZIBAR


        

BA RIA černý pepř z Vietnamu - ZANZIBAR

 

skladem

BA RIA černý pepř z Vietnamu - ZANZIBAR


0x
Skladem: 2 ks
Dostupnost: skladem ihned k odeslání
Číslo produktu: PP32722ks
Výrobce: Peugeot
Země původu: Francie
Modelová řada: ZANZIBAR
EAN kód: 4006950032548
naše cena bez DPH : 169 Kč (7 EUR)
naše cena s DPH (21 %):
205 Kč (8 EUR)

do košíku:
  ks  

Kompletní specifikace

Náhradní výměnný zásobník k mlýnku ZANZIBAR.
Rozměry:

Obsah: 18 g

Původ a historie:

Tento vzácný pepř se pěstuje v hornaté centrální části Vietnamu na malých plantážích a rodinných farmách. Pepřová zrnka jsou pečlivě vybírána a opakovaně tříděna, abyste dostali to nejlepší ze sklizně v regionu.

Tipy a použití v gastronomii:

Používejte jej stejně, jako ostatní černé pepře, tedy s červeným masem, mastnými rybami (makrela, sardinky, ančovičky, tuňák a úhoř), do hnědých a rajčatových omáček, na pizzu, zeleninu (mangold, červené zelí, čočka, cizrna, atd.), do marinád, ve studené kuchyni a na měkké sýry. Ochutí také sirupy, marmelády, čokoládové a smetanové dezerty, pěny, fondány a dorty.

O chuti:

Teplá a velmi ovocná chuť, zanechává nádech dušených rajčat a meruňkové marmelády,s mírně pryskyřičným a mentolově zeleninovým podbarvením.

Nejlepší, klasická či překvapivá kombinace: 

Pražená cizrna s konfitovaným citronem a kmínem
Filety z makrely smažené z jedné strany
Čokoládový fondán s pepřovým sirupem

Doporučené mletí:

Jemné (5 nebo 6)

Peugeot
Mlýnky značky Peugeot jsou na trhu již od roku 1810. V dnešní době jsou jedny z nejkvalitnějších mlýnků na trhu, což dokazuje doživotní záruka na tyto produkty. Firma Peugeot si zakládá na jejich funkčnosti, a proto vyvinula speciální mechanismy pro každý druh koření. Každý kus je ručně kompletován a následně kontrolován. To zajišťuje nejvyšší kvalitu těchto kuchyňských pomocníků. Od roku 2006 firma rozšířila svůj sortiment o pomůcky pro milovníky vína, a i zde si drží vysoký standard kvality.
ZTM1MjM3YT