Úvod » NOŽE A PŘÍSLUŠENSTVÍ » Nože podle POUŽITÍ » ASIJSKÉ nože » Nůž Santoku Miyabi 5000MCD 18 cm - Miyabi ZWILLING J.A. HENCKELS


        

Nůž Santoku Miyabi 5000MCD 18 cm - Miyabi ZWILLING J.A. HENCKELS

 

na objednání

Miyabi 5000MCD Santoku nůž 180 mm - Miyabi ZWILLING J.A. HENCKEL


0x
Skladem: 0 ks
Dostupnost: Momentálně nedostupné
Číslo produktu: PP34374-181
Výrobce: ZWILLING J.A. HENCKELS
Země původu: Japonsko
Modelová řada: Miyabi 5000MCD
Záruční doba: 50 let
EAN kód: 4009839276071
naše cena bez DPH : 11 298 Kč (446 EUR)
naše cena s DPH (21 %):
13 670 Kč (540 EUR)

Kompletní specifikace

Nůž Santoku je mnohem rovnější s nízkou špičkou,oproti klasickému kechařskému noži.Nůž asijského typu, který je možné používat hned několika způsoby, a to pro přípravu masa, ryb a také zeleniny.Čepel má jádro z mikrokarbidové práškové oceli MC63 vložené mezi 100 vrstev oceli, s atraktivním designem Damašek.Tvrdost 60 Rockwella a proto má výjimečně vysokou ostrost.Úhel břitu: 9,5 až 12 ° na každé straně.Symetrické čepel ostřená tradiční technikou Honbazuke. CRYODUR ® čepel je kalená ve speciálním procesu (včetně ledového tvrdnutí při -196 ° C) pro extrémní tvrdost. Tradiční "D-rukojeť" umožňuje neúnavnou práci u všech řezacích technik. Rukojeť je z březového dřeva s mozaikou a kovovou koncovou krytkou s logem Miyabi, zdůrazněný červený pásek.Tyto nože rozhodně nemyjte v myčce nádobí.


Santoku nůž 18 cm


Nejvýraznější přednost tradičních japonských nožů je v jejich neobyčejné ostrosti. Soulad designu, kvality a pohodlné rukojeti „D“, díky které je práce s těmito noži velice komfortní, je odlišné od jiných nožů.Nože MIYABI se vyrábí ve městě Seki v Japonsku, a to je centrum průmyslu japonských nožů a mečů. Japonská zručnost a kvalita a přesnost Zwilling je mají za výsledek jedny z nejostřejších nožů na světě.
MTdhZGZh